Tokat’ta üretilen asma yapraklarının e-ticaret platformlarındaki fiyat tutarsızlığı dikkat çekiyor. Her kullanıcının kafasına göre fiyat yazıp, satmaya çalıştığı ürünlerin fiyatı dudak uçuklatıyor.
E-Ticaretin ortaya çıkmasıyla bir yandan pazarlama olanakları, diğer yandan da fiyatlardaki dengesizlik artıyor. E-ticaret platformlarında Tokat’ta üretildiği belirtilen salamura asma yapraklarının fiyatlarındaki tutarsızlık dikkat çekiyor. Bir e-ticaret sitesinde 5 kilosu 799 liradan satışa çıkartılan ürünün 3 kilogramı aynı sitede 635 liradan satılıyor. Fiyatlardaki tutarsızlık e-ticaret platformundan, e ticaret platformuna göre farklılık gösteriyor. Başka bir internet sitesinde 10 kiloluk yaprak 796 liradan satışa sunuluyor. Platformlarda, satışını yaptıkları ürünün üretildiği şehrin adının dahi yanlış yazanlara rastlamak mümkün. Satış platformlarındaki fiyatlarla tarladan çiftçinin satış yaptığı fiyatlar arasında ise dağlar kadar fark var.
2023 yılında çiftçinin kilosunu 50 liradan satmaya başladığı yapraklar sezon sonunda 100 liraya kadar yükseldi. Yaprak hasadının sona ermesiyle birlikte e-ticaret platformlarında satılan ürünlerin fiyatlarındaki karmaşa başka bir boyut kazandı. Çiftçiden kilosu 50 ila 100 lira arasında bir fiyata alınan yapraklar 800 liraya kadar varan fiyatlarla piyasaya sürülüyor.
Tokat’ta 2 coğrafi tescil belgesine sahip yaprak ürünü bulunmasına rağmen platformlardaki ilanlarla satışı yapılan bazı ürünlerin nerede yetiştiği, nerede basıldığı ve ne şekilde piyasaya sürüldüğü bilinmiyor.